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                            廚師長（中式餐飲）
                            
                            

                            
                            
                                8-11K元/月
                            
                            
                                
                                    
                                
                            
                            
    年假工作餐社會保險帥哥多美女多包吃包住宿...
    
                            
    
                                云南外婆味道餐飲管理有限公司
                                
                            
    
                            
                        
    

                    
    

                    
    
                        
                    
    
                
    
                
    
                    
    
                                  
                         
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    • 
                                
      
                                    基本信息
                                
      
                                
      
                                    
        
                                        
      • 
                                            
        工作地點：西山區
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        招聘人數：10人
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        性別要求：不限
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        職位類型：全職
        
                                        
        • 
                                        
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        招聘部門：
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        年齡要求：24歲以上-40歲以下
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        工作經驗：3年
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        學歷要求：初中以上
        
                                        
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        住宿情況：提供住宿
        
                                        
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                                    職位描述
                                
      
                                
      
                                    
      職位描述：
      1、負責處理廚房的運作及行政事務；
      2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
      3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
      4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
      5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
      6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
      7、妥善處理客人對出品的投訴；
      8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
      9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
      任職資格：
      1、年齡，初中以上學歷，身體健康、精力充沛，三年以上廚師長同類型餐廳管理工作經驗；
      2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
      3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價；
      4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
      聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！
      
                                
      
                            
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      競爭力分析
      
                                    
      
                                    
      
                                        
      
                                            
                                        
      
                                        
      
                                            
      
                                                
      
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                                    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
                                
      
                            
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